¡Aguacate en vena! Este es el lema ideal para un restaurante que la mayor parte de su oferta gastronómica esta compuesta por aguacate y como no podía ser menos, su nombre es Avocados. Se trata de un local situado en Gracia, en la Calle de Puigmarti 11, y que recientemente también ha abierto un segundo restaurante en la Calle Tuset. Sin duda, una apuesta segura para los amantes de la cocina saludable pero muy sabrosa.
Ambos locales se parecen mucho en cuanto a decoración y carta. Predomina una decoración muy colorida, con grandes cuadros de estampados multicolor que combinan con un ambiente de estar al aire libre, en especial por las plantas colgadas en el techo. Sin embargo, los dos locales también comparten el hecho de que son pequeños, así que no es recomendable ir grandes grupos aunque aceptan reservas para celebrar cumpleaños y otras festividades. Además, el trato del personal es muy bueno. Atentos en todo momento.
En cuanto a su oferta gastronómica, la carta está compuesta por un seguido de entrantes de la huerta (ensaladas de varios tipos y hummus); a continuación ofrece distintos tartars (de salmón, atún, remolacha y steak tartar); y seguidamente también dispone de una gran variedad de pizzas, pokes, sándwiches y carpaccios. Todas son opciones muy apetecibles, pero sin duda, ¡¡la pizza de trufa y la de aguacate están de muerte!! Sin desmerecer, claro esta, el hummus de aguacate y el chuletón de tomates.
Además, también cuentan con un surtido de postres impresionante: tartas enormes y de muchos sabores al estilo american cakes. El carrot cake y el red velvet son dos apuestas seguras y realmente deliciosas. Pero la pizza de nutella me robó el corazón.
Aunque ambos locales mantienen una carta muy similar, cada uno de ellos ha buscado especializarse en algo. Así pues, el restaurante del barrio de Gracia disponen de la opción de brunch los fines de semana con los productos estrella que todo desayuno de fin de semana debe tener: avocado toast, peanut butter toast, bowls, pancakes, pasteles, etc. Y por otra parte, el local de Tuset se ha especializado en cócteles o como ellos los denominan, avodrinks.
Sin duda, se trata de un restaurante con una oferta gastronómica particular pero que ha conseguido un lugar en la ciudad.
G A L E R I A
